2020.06

東京から南へ約1,000kmの小笠原諸島。唯一の交通手段は東京から小笠原父島へ片道24時間の船旅となる、はるか遠い南の島です。「Bonin(ボニン)」という言葉は、江戸時代に小笠原諸島が発見されたとき「無人島（ぶにんじま）」と呼ばれており、その後移住した欧米系島民の間で「ブニン」→「ボニン」と転訛していったことに由来します。ちなみに小笠原諸島は現在も英名は”Bonin Islands”です。その小笠原の海水から出来た「小笠原の塩」。世界屈指の透明度を誇る海水を直接煮つめて作られた、とても希少なお塩をオプションに入れた塩石けんです。もちろん、食しても最高に美味しいお塩です！以前わたしは、仕事関係で小笠原へ数回訪れたことがあります。小笠原の海の色に感動し、...